يعتبر الجهاز المناعي خط الدفاع الأول عن جسم الإنسان ضد الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض سواء أكانت فيروسات أو بكتيريا أو جراثيم. 

كشفت عضو الجمعية الوطنية الروسية لأخصائيي التغذية، الدكتورة مارينا ماكيشا، المواد الغذائية التي تساعد على تقوية المناعة، وقالت إن "الزنجبيل، يعتبر أفضل مساعد لمنظومة المناعة، مؤكدة أنه "لا يعالج الأمراض الفيروسية، لكنه فعال في مكافحة العدوى البكتيرية".

كما أكدت ماكيشا أنه "مفيد في فترة جائحة كورونا، لأنه يحسن تدفق الدم وعملية التمثيل الغذائي ويساعد على تخفيض الوزن، وله خصائص مضادة للالتهابات، وتأثير إيجابي في عمل الجهاز الهضمي".

ووجهت عضو الجمعية الوطنية الروسية لأخصائيي التغذية نصيحة بضرورة استخدام الزنجبيل الطازج، أو المجفف، واستخدام الكركم أو الفلفل الحار كمواد بديلة له"، كما نصحت  "بإضافة الليمون إلى النظام الغذائي، لأنه يحتوي على فيتامين C المسؤول عن عدد من العمليات البيوكيميائية المهمة في الجسم، ويدعم منظومة المناعة ويحسن حالة الأوعية الدموية.

الكلمات المفتاحية