لبنان
صدر عن وزير الاقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الاعمال راوول نعمة قرارين نافذين لغاية الخامس من كانون الثاني 2021، حدد بموجبهما طن دقيق القمح المعدّ لإنتاج الخبز اللبناني (الموحد فئة 85)، أرض المطحنة، بمبلغ 812000 ل.ل، كحدٍ أقصى.
كما حدد سعر ووزن الخبز اللبناني "الأبيض" وفقاً لما يلي:
-ربطة حجم كبير زنة 900 غرام كحدٍ أدنى، بسعر 2000 ليرة لبنانية كحدٍ أقصى.
-ربطة حجم وسط زنة 400 غرام كحدٍ أدنى، بسعر 1250 ليرة لبنانية كحدٍ أقصى.
ولفتت وزارة الإقتصاد إلى أن ذلك يأتي نظراً للارتفاع الحاد بسعر القمح في بورصته العالمية إلى حدود 275 دولار اميركي للطن أي بنسبة 40% تقريباً، بالإضافة الى ارتفاع كلفة الصيانة لدى المطاحن الآلية، وبناءً على هبة الطحين من الجمهورية العراقية والتي ستدخل في انتاج الخبز اللبناني بنسبة 25% والتي تتلاءم مع أفضل طرائق الانتاج.
