غالبًا ما يحتاج البشر إلى ترقيع العظام لعلاج كسور فيها، وترقيع العظام هي عملية جراحية لوضع عظام جديدة أو بدائل عظمية في الفراغات حول عظام مكسورة أو عيب في العظام، والطعوم العظمية فعالة في إصلاح الذراعين والساقين، كما يتم أيضًا وضع الطعوم العظمية بانتظام في علاجات الأسنان.

ومؤخرًا، توصل العلماء لتطوير تقنية جديدة تقوم على استخدام قشور البيض في صناعة رقعة آمنة للعظام، وهذه التقنية تعتمد على تذويب القشور للحصول على فوسفات الكالسيوم بما يمكّن من تكوين عظام قوية.

وبشكل عام، تنحصر عمليات ترقيع العظام باستخدام طعوم من عظام الشخص نفسه أو من عظام بشرية لمتبرعين آخرين، كما يمكن الاعتماد على عظام الحيوانات وفق عمليات طبية دقيقة للغاية.

وبحسب موقع "نيوز أتلس"، قال أستاذ قسم المواد الحيوية في جامعة أوسلو كينالي ما "إنّ قشور البيض تحتوي على الكثير من الكالسيوم والفوسفور والمغنيسوم والسترونتيوم وهي مواد مرتبطة بتجديد العظام".

بدوره، قال الباحث هافارد جوستين هاوجي "تبشر هذه التقنية بتوفير إمدادات غير محدودة من مواد التطعيم العظمي النشطة مع تقليل التلوث البيئي".

وترتفع مع هذه التقنية الواعدة الآمال في مجال استخدام بقايا الطعام كمواد يمكن استثمارها طبيًا.

الكلمات المفتاحية